Сочинения по русскому языку и литературе
С нашим сайтом написать сочинение проще простого

На нашем сайте 3753 сочинения! Не понравилось одно — найдите другое на эту же тему:

Произведение-описание процесса труда Как пекут куличи


Издавна украинский народ чтил праздники. Но с особым надеждой и любовью ждали люди Пасхальные праздники. Именно с них начинается настоящая весна, буйноквит природы. Именно на этот праздник все бабушки и мамы пекут куличи и делают яйца. Сызмальства нетерпением жду каждый Рождества и Пасхи, как главных, самых веселых праздников. Мне нравится наблюдать, как рождается праздник, как пекут куличи. Душистые, ароматные, они так и завораживают своей красотой. Начинают жечь их в чистый четверг. В доме должно быть убрано, вымыто, полотенца выстиранные, накрахмаленные, стены побелены. Как только мама выставляет на стол муку, масло, яйца, изюм, ваниль, в хату заходит праздничное настроение. Добрая, хорошая пасха - гордость хозяйки. Есть примета: славная кулич - на хороший год. Вот уже колдует мама над тестом! Как хорошо вымесите, то '. Следит, чтобы не «убежало» из кадки. А пока кулич подходит под выпечку готовят круглые бляхи, смазывают маслом и выставляют на стуле, чтобы были под рукой. В печи тем временем раскладывают огонь. Опытные хозяйки, живущие в деревне, знают, что лучше печь кулич на вишневых дровах, поэтому и готовят их всегда заранее.

Когда тесто хорошо подойдет, его выкладывают в формы. Кладут не полную форму, а лишь на треть, так как оно подрастать. По-разному украшают куличи, каждая хозяйка - по-своему. Мама всегда посыпает их тертым сыром с изюмом, цветным пшеном или смазывает сбитым с сахаром белком. Производят ремни большие, меньшие и совсем маленькие - для детей, которые с нетерпением ждут того времени, когда мама пригласит их в дом посмотреть на «Пасхальное чудо». Но не пробовать, потому что есть пасху можно только в воскресенье, после того как посвятиться. В воскресенье, когда вся семья садится за стол, мама разрезает большую святую пасху нам на здоровье и радость. Я думаю, что все девушки и парни любят Пасхальные праздники и с удовольствием пробуют вкусную ароматную пасху.






Читайте также:



Это важно знать



Здесь можно скачать любое сочинение бесплатно